Gastronomia
🍽️ Sabores das Montanhas
Descubra a culinária e tradições gastronômicas das Montanhas Cafeeiras de Minas
A Rota Sabores das Montanhas percorre diversas cidades da região do Circuito Montanhas Cafeeiras, priorizando conhecer as preciosidades gastronômicas, a tradição da culinária local com pratos típicos, diferenciados e que refletem a história e toda a influência da colonização dos estrangeiros que aportavam na região.
Cada cidade tem seus próprios destaques gastronômicos: Arceburgo com seus petiscos e a cerveja artesanal Terra Boa; Areado com a influência da culinária caipira e os biscoitos de polvilho; Guaxupé com o famoso chancliche (queijo árabe trazido por imigrantes libaneses e sírios); Muzambinho com seus deliciosos doces de leite; e São Sebastião do Paraíso, sede da Manteiga Aviação.
Queijo árabe trazido por imigrantes do Líbano e Síria. Produzido com leite de qualidade, o Chancliche de Guaxupé é uma iguaria única da região.
Tradição viva entre as mulheres de Areado. Biscoitos artesanais assados em forno a lenha, receitas passadas de geração em geração.
Doces de leite preparados de diversas maneiras com ingredientes frescos e saborosos. Tradição mineira em cada mordida.
Para mais informações sobre hospedagem, guias locais e como chegar, entre em contato conosco. Teremos prazer em ajudá-lo a planejar a viagem perfeita!