Em meio às vastas plantações de café que dominam a paisagem, reside um universo pulsante: os pequenos produtores. Homens e mulheres dedicados que cultivam com paixão e cuidado cada grão de café, carregado de uma história única e sabor incomparável.
Um dos grandes fatores que atraem apreciadores de café de todo o mundo são os modos sustentáveis e peculiares como os produtores rurais familiares conduzem suas lavouras de café no Brasil. São milhares de pequenas propriedades, conhecidas como sítios, administradas por pessoas simples, que têm no sangue o jeito mineiro de ser.
A Rota Produtores do Interior das Montanhas de Minas seleciona os principais caminhos e concentrações de sitiantes e pequenos produtores que já trabalham na ideia de abrir as porteiras das propriedades para o turismo rural, agregando valor ao turismo sustentável regional.
Propriedades familiares que abrem suas porteiras para o turismo. Conheça a tradição passada de geração em geração no cultivo do café.
Atividades de colheita, processamento e degustação do café diretamente com os pequenos produtores rurais da região.
Culinária autêntica do interior de Minas, com pratos preparados com ingredientes frescos da propriedade.
Para mais informações sobre hospedagem, guias locais e como chegar, entre em contato conosco. Teremos prazer em ajudá-lo a planejar a viagem perfeita!